本文為準備參加2025年公共營養師證考試的考生提供一套模擬試題及參考答案，涵蓋基礎營養學、膳食指南及營養評估等核心知識點，幫助考生鞏固知識并熟悉考試題型。

使用頁面上方的【 免費預約短信提醒功能】，屆時我們會在公共營養師關鍵節點（報名開始時間、考試時間、成績查詢時間、證書領取時間）給您發信息提醒！

​​一、模擬試題​​

（一）單項選擇題

1、下列哪種營養素是人體能量的主要來源？

A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素

2、中國居民膳食指南建議每日鹽攝入量不超過多少克？

A.3克B.5克C.8克D.10克

（二）判斷題

1、膳食纖維屬于碳水化合物，但人體無法消化吸收。（）

2、維生素D可通過陽光照射皮膚合成，因此無需從食物中攝取。（）

（三）簡答題

1、簡述蛋白質在人體中的主要功能。

​​二、參考答案及解析​​

（一）單項選擇題

1、​​答案：C​​；解析：碳水化合物是人體能量的主要來源，占每日總能量需求的50%-65%。

​​2、答案：B；​​解析：中國居民膳食指南推薦每日鹽攝入量不超過5克，以預防高血壓等疾病。

（二）判斷題

​​1、答案：正確​​；解析：膳食纖維雖屬于碳水化合物，但人體缺乏分解它的酶，因此無法消化吸收。

​​2、答案：錯誤；​​解析：雖然陽光照射可促進維生素D合成，但合成量受膚色、季節等因素影響，仍需通過食物或補充劑攝取。

（三）簡答題

​​參考答案：​​

蛋白質的主要功能包括：

1、構成和修復組織細胞；

2、參與酶、激素等生物活性物質的合成；

3、維持體液平衡和酸堿平衡；

4、提供能量（次要功能）。

為了助力大家備戰2025年公共營養師考試，環球網校的教師團隊已經為你精心準備了公共營養師的免費學習課程及資料，點擊圖片即可開始免費學習課程中醫眼部護理，快來一起學習吧！

更多福利>>

備考福利>>公共營養師資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師二級資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師三級資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師基礎知識資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師（高級）資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師模擬試題資料大全>>點擊免費下載

免費資料下載>>公共營養師歷年真題大全+答案解析

免費資料下載>>公共營養師模擬試題大全+答案解析

以上就是“每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（7月28日）”的內容了，建議各位考生認真閱讀，提前備考。另外，文章尾部“點擊免費下載”可領取更多公共營養師備考資料，如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。