每日一練!2025年公共營(yíng)養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月29日)



本文為公共營(yíng)養(yǎng)師證考試備考提供模擬試題及參考答案,涵蓋基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、膳食指南及營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等內(nèi)容,幫助考生熟悉題型,鞏固知識(shí)點(diǎn)。
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一、模擬試題
(一)單項(xiàng)選擇題
1、下列哪種營(yíng)養(yǎng)素是人體能量的主要來源?
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
2、中國居民膳食指南建議成年人每天攝入多少克蔬菜?
A.200-300克
B.300-500克
C.500-700克
D.700-900克
(二)判斷題
1、人體所需的必需氨基酸可以通過體內(nèi)合成滿足需求()
2、膳食纖維有助于改善腸道功能,預(yù)防便秘()
二、參考答案及解析
(一)單項(xiàng)選擇題
1、正確答案:C
解析:碳水化合物是人體能量的主要來源,約占每日總能量攝入的50%-65%。蛋白質(zhì)和脂肪雖然也能提供能量,但主要功能并非供能。
2、正確答案:B
解析:中國居民膳食指南建議成年人每天攝入300-500克蔬菜,以保證維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的充足攝入。
(二)判斷題
1、正確答案:錯(cuò)誤
解析:必需氨基酸必須通過食物攝入,人體無法自行合成。
2、正確答案:正確
解析:膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,有助于預(yù)防便秘和腸道疾病。
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