想要在公共營養師考試中取得好成績，就需要在備考過程中多刷題，熟悉考試題型，掌握考試技巧。為此，環球網校編輯為考生們整理了“2023年公共營養師考試模擬習題及答案（9月26日）”，一起練練吧。

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1.下列對兒童發育遲緩與體重不足表述正確的有( )。

A.體重不足的兒童主要表現為體重較同齡人低

B.發育遲緩的兒童主要表現為身高/體重與同齡人相比偏低

C.二者都是一種長期營養不良的表現

D.發育遲緩率常被用來作為營養不良的患病率

E.發育遲緩會影響兒童的生理和智力發育

F.體重不足不會影響兒童的生理和智力發育

【答案】: ABE

【解析】:

體重不足代表近來一段時間營養不足，而發育遲緩是一種長期營養不良的表現。體重不足和發育遲緩都會影響兒童的生理和智力發育。

2.下列屬于兒童適應能力的方面有( )。

A.對物體和環境的精細感覺

B.對各種圖形的辨別能力

C.解決實際問題時運用運動器官的能力

D.對外界不同情景建立新的調節能力

E.對語言的學習能力

F.對外界喜怒哀樂等情緒的表達

【答案】: ACD

【解析】:

適應能力主要指兒童對外界刺激的分析和綜合能力，如對物體和環境的精細感覺，解決實際問題時運用運動器官的能力，對外界不同情景建立新的調節能力等。

3.易引發兒童發育遲緩的因素有( )。

A.家族中有患先天畸形和精神病的患者

B.營養素缺乏或各種營養素攝入不均衡

C.母親妊娠早期患有糖尿病及嚴重營養不良

D.出生時為低體重兒

E.出現過中樞神經系統感染

F.屬于早產兒

【答案】: ABCDEF

4.兒童發育遲緩的影響因素包括( )。

A.營養攝入情況

B.遺傳

C.內分泌

D.宮內發育情況

E.疾病

【答案】: ABCDE

5.兒童發育遲緩與體重不足的區別和相同點是( )。

A.體重不足為體重較同齡人低，發育遲緩指體重比同齡人偏低

B.體重不足代表近段時間營養不足，發育遲緩是一種長期營養不良表現

C.作為營養不良的患病率常用體重不足指標，而不是發育遲緩

D.體重不足和發育遲緩都會影響兒童的生理和智力發育

E.發育遲緩代表近段時間營養不足，體重不足是一種長期營養不良表現

【答案】: BCD

【解析】:

體重不足為體重較同齡人低，發育遲緩指身高/體重與同齡人相比偏低。

6.中位數百分比法即是調查兒童的身高或體重的數值達到同年齡、性別參考標準中位數的百分比，以此來評價兒童生長情況。以下正確的判斷標準是( )。

A.Ⅰ°營養不良——參考標準體重中位數的75%～90%

B.Ⅱ°營養不良——參考標準體重中位數的60%～75%

C.Ⅲ°營養不良——參考標準體重中位數的60%以下

D.營養不良——參考標準體重中位數的75%～100%

【答案】: ABC

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