2013年公共營養師理論知識復習：單項選擇題（9）
更新時間：2013-07-25 21:52:07
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摘要 公共營養師理論知識復習：單項選擇題
(B)81、視黃醇當量是指
A、維生素A(IU)×1/6+β-胡蘿卜素(μg) B、維生素A(IU)×1/3+β-胡蘿卜素(μg)×1/6
C、維生素A(IU)×1/3+β-胡蘿卜素(μg) D、維生素A(IU)+β-胡蘿卜素(μg)×1/6
(D)82、皮膚毛囊角化癥可能是哪種營養素缺乏
A蛋白質 B碳水化合物 C鈣 D維生素A
(C)83、能引起人體暗適應力下降的維生素是
A葉酸 B 尼克酸 C視黃醇 D硫胺素
(E)84、在兒童眼部發現畢脫氏斑是由于
A維生素B1缺乏 B維生素B2缺乏 C 體內脂質過多 D維生素A攝入過量 E 維生素A缺乏
(B)85、下面那種營養素缺乏常見于青春期(B )
A蛋白質---能量營養不良 B維生素A缺乏 C維生素D缺乏 D碘缺乏
(A)86、維生素D在下列哪個臟器被羥化成具有活性的 1.25-(OH)2――D3
A腎臟 B肝臟 C 脾臟 D心臟
(B)87、體內合成維D3和膽汁酸，以下列那種類脂為原料
A磷脂 B 膽固醇 C甘油三脂 D 糖脂
(A )88、維生素B1在體內參與下列哪種輔酶的構成
A焦磷酸硫胺素 B 黃素單核苷酸 C 輔酶Ⅱ D磷酸吡哆醛
(B)89、腳氣病的發生與下列哪種維生素缺乏有關
A.維生素A B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D
(C)90、干性腳氣病以何系統癥狀為主
A消化系統 B心血管系統 C神經系統 D內分泌系統
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