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2013年公共營養師二級考試模擬試題(7)

更新時間:2013-07-19 22:29:31 來源:|0 瀏覽0收藏0

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摘要 公共營養師二級考試模擬試題

  31、 老年人代謝組織的總量逐年下降,基礎代謝下降大約為(  )。

  (A)10-15%

  (B)15-20%

  (C)20-25%

  (D)25-30%

  標準答案: b

  32、 60-70歲老年人的熱量較青年時期少(  )。

  (A)10-20%

  (B)20-30%

  (C)25-35%

  (D)30-35%

  標準答案: b

  33、 老年人生理代謝的特點是消化系統功能減退,代謝功能減退、免疫功能下降及(   )。

  (A)體成分改變

  (B)氧化損傷加重

  (C)體成分改變及氧化損傷加重

  (D)肌肉萎縮

  標準答案: c

  34、 老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜,50-60歲老年人每日攝入量約為(   )千焦(千卡)。

  (A)7.53-9.20(1800-2200)

  (B)7.10-8.80(1700-2100)

  (C)8.00-13.00(1900-3100)

  (D)小于7.10(1700)

  標準答案: c

  35、 老年人蛋白質提供的熱量點總熱量(   ),且應注意優質蛋白質的攝入。

  (A)10-12%

  (B)12-14%

  (C)114-15%

  (D)15-16%

  標準答案: c

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