公共營養知識：“夜貓子”夜宵吃什么好
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因為加班、看球等原因，現如今熬夜的人群越來越多，因此很多人就會選擇吃夜宵來補充體力以及精力。生活中還有部分人群本身就有吃夜宵的習慣，否則的話就睡不著覺。但是老師特別提醒，晚上應該盡量的避免吃東西，就算要吃也應該吃一些清淡易消化的食物。如果夜宵吃的太過于油膩以及豐盛的話，很有可能會影響腸胃健康。
1.菠菜
老師提醒，有吃夜宵習慣的人在平時生活中可以適當多吃些菠菜，這種蔬菜中含有含量的鐵以及維生素，這兩種營養物質對于經常熬夜的人群而言是非常重要的。而且菠菜中所含有的熱量也非常少，一般每100克的菠菜中所含有的熱量僅僅只有24大卡，因此對于一些害怕肥胖的人群而言菠菜是不可多得的食品。
雖然其中的熱量非常少，但其中所含有的維生素A及鐵質卻非常豐富。因此如果晚上因為加班或者是看球覺得餓了的話，這個時候不妨給自己做一些菠菜沙拉以及水煮菠菜等。
2.豆類食物
在吃夜宵的時候應該盡量的避免各種富含有高熱量以及高脂肪的食物，這類食物不僅十分難以消化，同時還有可能會刀子肥胖。長時間的肥胖會誘發個各種慢性心腦血管疾病，嚴重影響人體健康。因此在吃夜宵的時候，不妨選擇一些熱量低脂肪量少的食物，各種豆類食物。不管是是什么顏色的豆，它們都幾乎不含有脂肪以及熱量，食用后不用擔心肥胖。
而且在這些豆類食物中通常都含有大量的蛋白質，在每100克黃豆中供給359大卡，蛋白質6克。習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿，在飽腹之余還可以暖胃。
3.哈蜜瓜
在加班熬夜的時候，如果感覺到肚子餓的話，不妨多吃些水果。在各種新鮮的水果中都含有大量豐富的維生素以及纖維素，這兩種物質對于一些長期加班熬夜的人去而言非常的重要。比如像哈密瓜，研究發現哈密瓜中所含有的熱量非常低，因此非常適合深夜食用。每100克只有34大卡的熱量，因此如果感覺肚子餓的話，比如吃上幾塊清甜的哈密瓜吧。
哈密瓜中還含有豐富的營養物質，比如像維生素a和維生素C等，不僅非常有利于身體健康，同時還具有很好的美容功效。最重要的是，哈密瓜不會給腸胃造成負擔。
4.番茄
番茄同樣是夜宵的首選食品，經過實驗研究發現，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是制成沙拉食用，以免營養流失。
這些都是熬夜一族最好的夜宵選擇，除此之外還可以吃一些清淡的食物，比如像青菜面、素餡餃子等，這些都具有很好的飽腹功效。或者還可以喝些牛奶，不僅可以飽腹同時還具有促進睡眠的作用。
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