公共營養知識：益生菌對人體有什么好處
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益生菌是一種對人和動物有益的細菌，老師還特別提醒在平時生活中應該多補充益生菌，以此來保證人體健康。同時補充益生菌還可以提高人體免疫力，從而預防各種疾病。
1.促消化
腸道中只有足夠的益生菌才能對我們所攝取的各種食物起到快速分解、吸收的目的，一旦腸道中缺乏益生菌就很有可能會導致我們出現有消化不良的情況。因此老師提醒，在平時生活中應該多吃些富含有益生菌的食物，以此來幫助營養物質的消化吸收。而且益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。
除此之外這種細菌還可以競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統，并且它還可以分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐癥。
2.補充營養
益生菌進入人體后還可以產生許多有益于人體的營養物質，比如像維生素，包括泛酸、尼克酸、b1,b2,b6及維生素k等。除此之外可以在短時間內產生大量的短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，這些營養物質對骨骼成長和心臟健康都具有非凡的意義。也就是說益生菌可以幫助我們有效的預防心臟病以及各種骨骼方面的常見問題。
因此老師特別提醒中老年人群，在平時生活中應該適當的多喝些酸奶，酸奶中所含有的益生菌成分非常多，經常飲用不僅可以有效的保護心臟，同時還可以預防其他心腦血管疾病。
3.預防感染
只有人體中富含有大量的益生菌，才可以有效的避免各種細菌以及病菌的感染，同時還有大量的研究發現益生菌具有提高人體免疫力的作用。而且益生菌可清除有害菌對身體的傷害，充足的益生菌還可以抑制有害菌的生長。不僅如此，益生菌更可以通過產生殺滅有害菌的化學物質，以及與有害菌競爭空間和資源以此來達到遏制它們的生長的作用。
同時益生菌還可以有效的抑制有害菌產生毒素，也就是說在平時生活中多補充益生菌還可以幫助我們有效的預防各種感染性疾病。
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