三級公共營養經典解析：人群營養之孕婦的營養與膳食

更新時間：2012-12-21 00:00:32 來源：|0

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摘要三級公共營養經典解析：人群營養之孕婦的營養與膳食

　　育齡婦女自妊娠開始到產后哺乳終止均為需要加強營養的特殊生理過程。一是要提供滿足胎兒生長發育和乳汁分泌所必需的各種營養素;二是要滿足自身的營養素需求，達到預防可能出現的母體和胎兒營養缺乏及某種并發癥的目的。一般在同齡婦女的能量水平增加200kcal，蛋白質早期增加5g，中期15g，晚期20g。同時注意合理膳食和運動。

　　妊娠期的生理特點：孕婦通過胎盤轉運供給胎兒生長發育所需營養，經過280天，將一個肉眼看不見的受精卵孕育成體重約3.2kg的新生兒。為適應和滿足胎兒在宮內的生長發育，孕婦自身發生一系列的生理性調整。

　　妊娠期營養不良對母體的影響：營養性貧血(缺鐵性貧血、巨幼紅細胞貧血)，骨質軟化癥(缺乏鈣、VD)和營養不良性水腫(蛋白質攝入嚴重不足、VitB12嚴重缺乏引起) 。

　　妊娠期營養不良對胎體的影響：生長發育遲緩，中晚期營養不足引起的低出生體重兒。先天畸形(congenital malformation)：微量元素、維生素攝入不足或過量，如葉酸缺乏，VA缺乏或過多。低出生體重(low birth weight, LBW)：指出生體重<2500g。巨大兒：指出生體重>4000g。腦發育受損(胎兒腦細胞的快速增長期為妊娠30周至出生后1年)：營養狀況，特別是孕晚期蛋白質和能量攝入是否充足。早產兒：妊娠期<37周。

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