三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)經(jīng)典解析：水
更新時(shí)間：2012-12-20 23:52:59
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摘要 三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)經(jīng)典解析：水
水：水是人體中含量最多的重要營(yíng)養(yǎng)素，所有的營(yíng)養(yǎng)素吸收和利用均需水的參與。它由飲水、食物中的水和內(nèi)生水組成。人體每天排出的水約為2500ml(腎臟尿1500ml，皮膚500ml，肺350ml，大腸糞便150ml)左右，為維持體內(nèi)的水平衡，每天應(yīng)補(bǔ)充相同量的水。三餐飲食中食物含水量1000ml，內(nèi)生水(代謝水)300ml，因此正常人每天必須飲水1200～1500ml左右。
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