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2011年公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試模擬試題(4)

更新時(shí)間：2011-07-20 23:16:55 來(lái)源：|0 瀏覽0收藏0

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　　三、名詞解釋(每小題3分，共18分)

　　1. 碳水化合物轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　2. 不能被機(jī)體利用的多糖

　　3. 推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素的供給量(RDA)

　　4. 特殊環(huán)境的營(yíng)養(yǎng)

　　5. 完全胃腸外營(yíng)養(yǎng)

　　6. 苯丙酮尿癥

　　四、問(wèn)答題(每小題8分，共32分)

　　1. 試述水溶性維生素有哪些特點(diǎn)。

　　2. 試述嬰幼兒輔助食品添加的內(nèi)容與方法。

　　3. 糖尿病患者如何進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療?

　　4. 如何對(duì)腫瘤病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)?

2011年上半年公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名匯總

2011年公共營(yíng)養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡(jiǎn)章

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