營養(yǎng)師二級(jí)考試重點(diǎn):孕婦的合理膳食
更新時(shí)間:2010-05-13 18:35:03
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(1)孕早期膳食 膳食原則是選擇易消化,少油膩,味清淡,即使發(fā)生比較嚴(yán)重的妊娠反應(yīng),每天碳水化合物的攝入量也不能低于150g。孕婦在晨起時(shí)可吃些干淀粉類食物。如烤饅頭、烤面包片、蘇打餅干等。
(2)孕中期膳食 孕中期孕婦的熱能和各種營養(yǎng)素的需要量驟增。孕中期要攝入充夠量的谷類食物以保證熱能供給,膳食品種應(yīng)該更加多樣化以保證各種營養(yǎng)素的攝入量,要交替使用肉、禽、蛋、魚等高蛋白的食物,每周食用1-2次動(dòng)物肝臟或血,攝入足量的新鮮蔬菜水果。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
(3)孕晚期的營養(yǎng) 在孕中期的膳食基礎(chǔ)上作適當(dāng)調(diào)整。最好以增加副食品來滿足。糧谷類食物的攝入仍維持孕中期水平。增加動(dòng)物性食物、牛奶和豆?jié){的攝入量以保證蛋白質(zhì)鈣、鐵等營養(yǎng)素的供給量.
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