營養師二級考試重點：孕婦的營養需要

更新時間：2010-05-13 18:32:50 來源：|0

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　　1)、中國營養學會推薦孕婦中、后期的熱能的供給量在原來的基礎增加1.83MJ(200kcal)。一般可按孕婦體重增加的情況來衡量熱量的供給量，表1-1列出孕婦從孕中期開始，孕前不同身體質量指數(BMI)的孕婦，每周適宜增加身體體重。

　　2)、中國營養學會推薦，孕中、后期的蛋白質供給量在原來基礎上每日分別增加15g和25g。優質蛋白宜占1/2以上。轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　® 中國營養學會推薦孕中、后期鈣的供給量分別為1000mg/d和1500mg/d。

　　® 孕婦鐵的攝入量不足不僅會加重妊娠引起的生理性貧血，而且會影響胎兒的鐵儲備以致使嬰兒早出現缺鐵性貧血。孕婦膳食應注意補充瘦肉和肝臟等富含生物利用率高的血紅素的食物。

　　® 孕婦對鋅的補充促進胎兒生長發育和預防先天畸型。在妊娠過程中孕婦血清鋅含量可進行性下降，營養學會推薦中、后期鋅攝入量由非孕婦的11.5mg/d，增至16.5mg/d。

　　® 孕婦對碘的需要量高于非孕婦女，20vg/d轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　® 孕婦對各種維生素的需要量均高于非孕婦女、血清中許多維生素水平都由機體生理性調整而降低。維生素A缺乏可引起胎兒宮內發育遲緩，低出生體重和早產，過量補充則可引起自發性流產和先天畸形。維生素D缺乏可引起孕婦骨質軟化癥，新生兒低鈣血癥和嬰兒牙釉質發育不良，孕婦葉酸攝入不足可引起胎兒低出體重和神經管畸形，嚴重缺乏者可引起妊娠期巨幼紅細胞性貧血。

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