備考2025年公共營養師證考試的考生們注意了，每日一練是提升應試能力的有效方法。本文提供7月12日的公共營養師證考試模擬試題及答案解析，幫助考生鞏固知識點，查漏補缺。通過每日練習，考生可以更好地掌握公共營養師證考試的重點和難點，提高答題準確率。

溫馨提示：每年都有很多考生錯過公共營養師考試重要時間節點，擔心大家錯過公共營養師報名時間、考試時間、查分時間等節點，可移步至文章頂部填寫“ 免費預約短信提醒”，預約成功后，我們會以短信形式為您進行提醒。

點擊此處>>>獲取你的專屬備考資料包

一、模擬試題

（一）單項選擇題

1.下列哪種維生素是脂溶性維生素？

A.維生素B1

B.維生素C

C.維生素D

D.維生素B12

2.中國居民膳食指南建議，成年人每日食鹽攝入量不超過多少克？

A.3克

B.5克

C.6克

D.10克

（二）多項選擇題

1.下列哪些食物富含優質蛋白質？

A.雞蛋

B.土豆

C.魚肉

D.豆腐

2.以下哪些因素可能影響鈣的吸收？

A.維生素D水平

B.膳食纖維攝入量

C.咖啡因攝入量

D.運動量

（三）簡答題

1.簡述膳食纖維的主要生理功能。

2.如何根據《中國居民膳食指南》指導不同人群的膳食安排？

二、答案解析

（一）單項選擇題

1.答案：C

解析：脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K，維生素D屬于脂溶性維生素。

2.答案：B

解析：中國居民膳食指南建議成年人每日食鹽攝入量不超過5克，以降低高血壓等慢性病風險。

（二）多項選擇題

1.答案：A、C、D

解析：雞蛋、魚肉和豆腐均為優質蛋白質來源，土豆主要提供碳水化合物。

2.答案：A、B、C

解析：維生素D促進鈣吸收，膳食纖維和咖啡因可能抑制鈣的吸收，運動量對鈣的吸收影響較小。

（二）簡答題

1.答案：膳食纖維的主要生理功能包括促進腸道蠕動、預防便秘、調節血糖和血脂、增加飽腹感等。

2.答案：根據《中國居民膳食指南》，不同人群的膳食安排應結合年齡、性別、生理狀態和活動量進行調整，例如兒童需保證充足鈣攝入，老年人需控制脂肪和鹽的攝入量。

三、備考建議

免費資料下載>>公共營養師歷年真題大全+答案解析

免費資料下載>>公共營養師模擬試題大全+答案解析

1.每日堅持練習模擬題，熟悉考試題型和出題方向。

2.重點復習營養學基礎知識，如維生素分類、礦物質功能、膳食指南等。

3.結合真題分析高頻考點，針對性強化薄弱環節。

為了助力大家備戰2025年公共營養師考試，環球網校的教師團隊已經為你精心制定了公共營養師的免費學習課程，點擊圖片即可開始免費領取2025年公共營養師的課程，快來一起學習吧！

更多福利>>

備考福利>>公共營養師資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師二級資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師三級資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師基礎知識資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養師（高級）資料大全>>點擊免費下載

以上就是“每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（7月12日）”的內容了，建議各位考生認真閱讀，提前備考。另外，文章尾部“點擊免費下載”可領取更多公共營養師備考資料，如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。