每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（4月9日）
更新時間：2025-04-09 09:00:01
來源：環球網校
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摘要 為助力考生把握公共營養師考試答題節奏，提高準確率，我們建議考生規劃每日學習計劃，針對不同題型進行訓練。本平臺特備公共營養師考試模擬試題，供各位考生進行練習，期望各位能在考試中取得優異成績。
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1.脂溶性維生素的共同特點是（ABCD）。
A.化學組成僅含碳、氫、氧
B.溶于脂肪及脂溶劑，不溶于水
C.在體內大部分儲存于脂肪組織中
D.大劑量攝入能引起中毒
2.影響乳汁分泌的主要因素有（AB）。
A.內分泌因素
B.哺乳期母親的營養狀況
C.乳母的活動
D.乳母再次工作的早晚
3.鈣在人體內的生理功能有（BD）。
A.抗氧化作用
B.構成骨骼和牙齒
C.參與甲狀腺素合成
D.促進某些酶活性
4.腸道中主要的蛋白消化酶有（BD）。
A.胃蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.腸激酶
D.胰蛋白酶
5.膳食調查通常采用的方法有（ABC）。
A.稱量法
B.查帳法
C.24小時回顧法
D.平衡代謝法
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