隨著9月份公共營養師考試的日益臨近，考生們正全力以赴地投入到復習活動中。通過不斷練習不同題型的解題方法，考生正逐漸適應考試的結構和題型特色，進而加強對營養學理論的掌握和實際操作技能的提高。讓我們一起開始做題吧。

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1.女性基礎體溫隨月經周期而變動，這可能與下列哪種激素有關（）

A 雌激素

B 孕激素

C 甲狀腺激素

D 腎上腺素

E 胰島素

2.引發食物中毒為“腸源青紫癥”的是（）

A 河豚毒素

B 有機磷農藥

C 亞硝酸鹽

D 瘦肉精

3.免疫監視功能低下時，易發生（）

A 超敏反應

B 腫瘤

C 自身免疫病

D 移植排斥反應

E 免疫缺陷病

4.關于 DiGeorge綜合征的敘述，錯誤的是（）

A 患者抗病毒免疫力降低

B 患者先天性胸腺發育不全

C 患者結核菌素試驗陰性

D 患者體液免疫功能不受影響

E 患者細胞免疫功能缺陷

5.胃腸外用營養劑常用的糖是（）

A 麥芽糖

B 果糖

C 葡萄糖

D 木糖

【參考答案】

1.B

2.C

3.B

4.D

5.C

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