2024年3月批次公共營養師考試已結束，6月批次考試已提上日程，為了幫助大家順利備考，每天刷題進步一點點，本站編輯整理了2024年公共營養師考試模擬試題及答案解析，一起學習進步吧。

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1.某從事輕體力勞動的健康成年男子，能量推薦攝入量為2400kcal/日。烈編制此男子一日食譜時，一般動物蛋白質和大豆蛋白質所提供的能量應不少于（）kcal，若低于此標準，需要加以校正。

A. 240

B. 360

C. 72

D. 720

【答案】: D

【解析】:動物蛋白質和大豆蛋白質所提供的能量應不少于30%。

2.與膳食營養素參考攝入量比較，一般情況下，食譜的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物的量以（）為單位進行計算和評價。

A. 日

B.周

C.月

D.年

【答案】: B

3.食譜中動物蛋白質與大豆蛋白質在蛋白質總量的（）以上時為好。

A. 10%

B. 20%

C. 30%

D. 40%

【答案】: C

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