2023年公共營養師考試模擬習題及答案（11月6日）
更新時間：2023-11-06 16:17:40
來源：環球網校
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摘要 想要在公共營養師考試中取得好成績，就需要在備考過程中多刷題，熟悉考試題型，掌握考試技巧。為此，環球網校編輯為考生們整理了“2023年公共營養師考試模擬習題及答案（11月6日）”，堅持學習才會有所收獲，一起練練吧。
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1.人類對營養的需要，首先是對( )的需要。
A.能量
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質
【答案】A
【解析】人類對營養的需要，首先是對能量的需要。碳水化合物、脂肪、蛋白質均能為機體提供能量，在配餐中占有重要地位。
2.一般來說，配餐中膳食能量供給達到推薦攝入量的( )為基本合格。
A. 95%
B. 90%
C. 85%
D. 80%
【答案】B
3.一般來說，配餐中膳食蛋白質以推薦攝入量的( )即為基本合格。
A. 95%
B. 90%
C. 85%
D. 80%
【答案】B
4.中國營養學會推薦我國居民的碳水化合物的膳食供給量應占總能量的( )。
A. 45%～50%
B. 70%以上
C. 55%～65%
D. 30%以下
【答案】C
5.中國營養學會推薦成人脂肪攝入量應控制在總能量的( )。
A. 45%
B. 25%～30%
C. 20%以下
D. 15%～30%
【答案】B
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