編輯推薦：2020年公共營養師考試內容有哪些

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2020年公共營養師考試集訓試題及答案（四）

一、單選題

1.有一位男游泳運動員，最近訓練成績并不很理想，總感覺訓練后非常疲乏，平時亦感無力。面色有些蒼白，常有頭暈眼花，檢查發現，眼瞼蒼白，血紅蛋白值低于正常，原因可能是()

A. 膳食黃素缺乏

B. 膳食鐵缺乏

C. 膳食蛋白質缺乏

D. 膳食鋅缺乏

E. 運動量過大

2.營養不良包括()

A營養不足

B營養過剩

C營養過剩和失調

D營養失調

E營養不足，過剩及失調

3.以下何種飲食不包括在醫院基本飲食內()

A. 普通飲食

B. 低脂飲食

C. 流質飲食

D. 軟飯

E. 半流質飲食

4.膽囊的功能是()

A. 分泌消化脂肪酶

B. 分泌和濃縮膽汁

C. 儲存和濃縮膽汁

D. 分泌膽汁、乳化脂肪

E. 消化蛋白質和脂肪

5.在下列元素中，目前認為有促進手術病人傷口愈合作用的是()

A. 硒

B. 碘

C. 錳

D. 鉻

E. 鋅

6.肝功能衰竭患者應少食的食品()

A. 豆腐

B. 豬肉

C. 綠葉蔬菜

D. 百葉

E. 粉絲

7.青藏高原筑路工人，長期食用罐頭食品，出現下肢皮下出血、瘀斑，齒齦腫脹出血，缺乏的主要食物可能是()

A. 谷類事物

B. 畜禽肉類食物

C. 新鮮蔬菜和水果

D. 奶類食物

E. 豆類食物

8.女，30歲，怕熱，多汗，易激動，消瘦1年。查體：消瘦、皮膚濕潤，甲狀腺增大，隨吞咽上下移動，心率100次1分。檢查：T3，T4增高，最可能的診斷是()

A. 腫瘤

B. 甲亢

c. 甲低

D. 肺結核

E. 自主神經功能紊亂

9.糖尿病是以何種癥狀為主要特征的代謝綜合癥()

A. 高血脂

B. 高血糖

C. 高血壓

D. 高尿酸

E. 低血糖

10.低嘌呤飲食主要應用于()

A. 腎功能衰竭

B. 肝功能衰竭

C. 痛風

D. 膽結石

E. 風濕性關節炎

參考答案：

1-5BEBCE 6-10BCBBC

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