2012年執業藥師中藥鑒定學：中藥的鑒定方法

　　常用中藥鑒定的方法有四種。即來源(原植物、原動物、原礦物)鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定等。

　　(一)藥材性狀

　　1、形狀：

　　根及根莖類：星點(大黃)、云錦狀花紋(何首烏)、羅盤紋(商陸)、砂眼(銀柴胡)、珍珠盤(銀柴胡)、糟皮粉渣(赤芍)、過橋(黃連)，豬大腸(防己)、車輪紋(防己、北豆根\大血藤)、菊花心(甘草、黃芪、黨參)、“金井玉欄”(板藍根，桔梗);蘆頭、剖、蘆碗、珍珠疙瘩(人參)、朱砂點(羌活、茅蒼術)、蚯蚓頭(防風)、獅子盤頭(黨參)、油頭(川木香)、起霜(茅蒼術)、懷中抱月(松貝)、虎皮斑(爐貝)、金包頭(知母)、鸚哥嘴(天麻)、紅小辮(天麻)。味連形如“雞爪”，又有“過橋”;火炬頭(款冬花)

　　礦物藥：釘頭(赭石)

　　動物藥：白頸(地龍)、“馬頭蛇尾瓦楞身”(斑馬)、“翹鼻頭”、“方勝紋”、“連珠斑”、佛指甲(蘄蛇)、劍脊(烏梢蛇)、當門子、冒槽(麝香)、“二杠”、“大挺”、“門莊”、“三岔”(花鹿茸)、“單門”、“蓮花”(馬鹿茸)、“烏金衣”、“掛甲”(牛黃)、通天眼(羚羊角)。

　　2、大小

　　3、顏色：如：丹參色紅，紫草色紫，茜草色紅，黃連、黃芩、黃柏、大黃色黃、烏梅色黑等。

　　4、 表面特征：如：光山藥，光滑;甘草粗糙;人參橫紋;海桐皮具釘刺。香圓枳殼有“金錢環”。馬錢子―毛茸。白頭翁―白色茸毛。蕨類根莖―葉柄殘基，鱗片。

　　5、質地：

　　6、斷面特征：

　　大黃――橫切面根莖髓部大，其中有星點。

　　何首烏――切面皮部有“云錦狀花紋”。

　　牛膝、川牛膝――有黃色小點(異常維管束)排列成數輪同心環。

　　商陸――斷面有凸凹不平的同心性環紋，稱“羅盤紋”。

　　防己――斷面粉形，有稀疏的放射狀紋理，呈車輪紋。

　　綿地榆――斷面皮部黃色，有多數黃白色至黃棕色絮狀纖維。

　　羌活――斷面皮部可見黃色分泌腔，稱“朱砂點”。

　　蒼術――斷面有“朱砂點”，可析出白毛狀結晶，習稱“起霜”。

　　大血藤――斷面皮部成紅棕色環狀，有數處向內嵌入木質部，成放射狀花紋。

　　雞血藤――斷面皮部內側有紅褐色或黑棕色樹脂狀分泌物，皮部與木部相間排列呈偏心性半圓形的環。小形的髓偏向一側。

　　決明子――斷面中間有“S”形折曲的黃色子葉，2片重疊。

　　杜仲――斷面有白色膠絲相連。

　　牛黃――斷面金黃色，可見細密的同心層紋。

　　珍珠――破碎面可見同心環狀層紋。

　　牡丹皮――平坦，顯粉性

　　黃柏――纖維性，裂片狀分層

　　杜仲――有膠絲相連

　　肉桂――顆粒性;

　　7、氣味――如：烏梅、山楂、木瓜以味酸為好;甘草、黨參以味甜為好。味極苦：黃連、苦參、山豆根、龍膽、胡黃連、馬錢子(有劇毒)、穿心蓮(苦至喉部，經久苦味不減)

　　8、水試：

　　丁香--投入水中，萼筒部垂直向下

　　蘇木--投入熱水中，水顯鮮艷的桃紅色等。

　　秦皮――熱水中水浸液成黃綠色，日光下顯碧藍色熒光。

　　紅花――花浸水中，水染成金黃色，藥材不變色。

　　西紅花――入水柱頭呈長喇叭狀，散出橙黃色色素呈直線下沉，并逐漸擴散，水被染成黃色。

　　菟絲子――用開水浸泡，表面有粘性，加熱至種皮破裂時露出白色卷旋狀的胚，形如吐絲。

　　牽牛子――水浸后種皮龜裂狀，有明顯的粘液。

　　蟾酥――斷面沾水，既成乳白色隆起。

　　熊膽――粉末少許投入水杯中，在水面旋轉并成黃線下沉，短時內不擴散。

　　麝香――粉末少許置手掌中，加水濕潤手搓能成團，再用手指輕揉即散，不沾手、粘手、頂指或結塊。

　　牛黃――水調和后，涂于指甲上，能將指甲染成黃色，成“掛甲”

　　9、火試：

　　降香――火燒有黑煙及油冒出，殘留白色灰燼。

　　沉香――燃燒時發濃煙及強烈香氣，并有黑色油狀物滲出。

　　乳香――遇熱變軟，燒之微有香氣(但無松香氣)，冒黑煙，并留黑色殘渣。

　　血竭――外色黑似鐵，研粉后紅似血，火燒嗆鼻，有苯甲酸樣香氣。

　　青黛――火燒產生紫紅色煙霧。

　　麝香――粉末灼燒，初則裂，隨即溶化膨脹起泡，油點似珠，香氣濃烈四溢，灰化后成白色或灰白色殘渣。

　　雄黃――火燒時易熔融成紅紫色液體，火焰為藍色，并生成黃白色煙，有強烈蒜臭氣。

　　海金沙――易點燃并產生爆鳴聲及火焰(松花粉、蒲黃無此現象)

　　冰片---點燃發生濃煙，并有帶光火焰

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