2015年公共營養師青少年體格監測復習題

更新時間：2015-04-09 13:29:10 來源：|0

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摘要 2015年公共營養師青少年體格監測復習題，環球網校為您提供！

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　　1.營養監測的主要功能有( )

　　A監測變化 B發現趨勢 C預測變化 D有效控制

　　答案：ABC

　　2.營養監測指標選擇的原則( )

　　A良好的靈敏度和選擇性 B建立營養狀態因果關系模型

　　C成本因素 D準確性

　　答案：ABC

　　3.選擇體重和身高作為監測指標有哪些意義?

　　答：體重是反映人體生長及圍度、寬度、厚度及質量的整體指標。不僅能反映人體骨骼、肌肉、皮下脂肪及內臟器官的發育狀況和人體充實度，而且可以間接地反映人體的營養狀況。體重過重時，可出現不同程度的肥胖，是引發心血管疾病、糖尿病等慢性非傳染性疾病的重要原因;體重過輕時，可作為營養不良或患有某種疾病的重要指征。身高是反映青少年骨骼生長發育和縱向高度的主要形態指標，通過與體重指標的比例關系，可以反映人體勻稱度和體型特點，對于青少年身體指數、體格特征和相對運動能力方面也有重要的價值。

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