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2015年公共營養師食物攝入量調查復習題

更新時間：2015-04-07 13:46:48 來源：|0 瀏覽0收藏0

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摘要 2015年公共營養師食物攝入量調查復習題，環球網校公共營養師頻道為您提供！

　　編輯推薦：公共營養師二級練習題匯總

　　1. 膳食調查通常采用的方法不包括()

　　A.記賬法 B.稱重法 C.24h回顧法 D.機體營養狀況檢查

　　【答案】D

　　【分析】膳食調查通常采用的方法有：稱重法，記賬法，化學分析法，詢問法和食物頻率法

　　2. 食物頻率法的目的是()

　　A.獲得被調查者的膳食模式 B.便于研究營養相關慢性病

　　C.采用多種調查方式，結果更加準確 D.驗證24h回顧法的準確性

　　【答案】A

　　【分析】食物頻率法的目的是獲得被調查者的膳食模式，方便今后研究膳食模式與營養相關慢性病的關系。

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