公共營養師營養知識介紹：不宜吃元宵的人群
更新時間：2015-03-05 14:48:22
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摘要 公共營養師營養知識介紹：不宜吃元宵的人群
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這些人群不宜吃元宵
1.消化系統不良人群：
消化系統不良的人和患有胃潰瘍還有胃炎的人要對元宵說不。除此之外，經過過年的大吃大喝和過度飲酒，大部分的人有腸胃不適的感覺，吃元宵更要少一點，避免消化不良。
2.糖尿病患者：
糯米是碳水化合物，升糖指數較高，不管號稱“無糖”元宵，只是無蔗糖罷了，所以糖尿病人更需要少吃元宵。
3.老人和孩子：
老年人由于消化功能退化，就應該盡量的少吃一些元宵，特別是在晚餐，不然的話就會容易造成消化困難。孩子就會由于消化系統發育尚未完善，所以不可以食用元宵。
4.正在減肥的人士
4個芝麻元宵相當于1碗飯的熱量，所以正在減肥的朋友在選擇元宵時就需要多注意。湯圓除了大小，還有有餡和無餡二種，無餡料小湯圓，熱量約每1顆7大卡。而有餡料湯圓，由于內餡內容和大小的差異，熱量也不一樣。市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一個約60~70大卡。那么就可以為了避免攝入的熱量過剩，而且還可以建議減肥一族最好選擇無餡小湯圓，用紅豆沙和酒釀等調味。
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