2015年公共營養師三級知識復習：體格測量與評價的目的
更新時間：2015-01-27 15:37:05
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摘要 2015年公共營養師三級知識復習：體格測量與評價的目的
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體格測量與評價的目的
體格的大小和生長速度是營養狀況的靈敏指標。特別是學齡前兒童的體測結果，常被用來評價一個地區人群的營養狀況。這是因為兒童在整個人群中最敏感，最有代表性，其測定方法比較規范，對人群營養狀況的反映比較靈敏，而且所需的費用相對較低。
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