2015年公共營養師二級重點復習:維生素c生理功能
更新時間：2015-01-06 21:17:06
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摘要 2015年公共營養師二級重點復習:維生素c生理功能
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維生素c主要生理功能
1、促進骨膠原的生物合成。利于組織創傷口的更快愈合;2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。;6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
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