2015年公共營養師三級知識復習:人體內水的含量與分布
更新時間:2014-12-25 22:55:29
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摘要 2015年公共營養師三級知識復習:人體內水的含量與分布
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人體內水的含量與分布
水分約占成人體重的50%~70%。一般女子體內的含水量多于男子;年齡愈小,體內含水比例愈高。人體內的水與蛋白質、碳水化合物或脂肪相結合,形成膠體狀態。
機體總水量的55%是細胞內液,16%是細胞間液,7.5%在血漿中,其余的分布在骨骼、軟骨及結締組織之中。人體?各部分的體液滲透壓相同。其中,水分可經常透過細胞膜或毛細血管壁進行自由交換,但各部分的總量維持穩定,保持動態平衡。
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