2015年公共營養師二級練習題(21)
更新時間：2014-12-24 23:08:03
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摘要 2015年公共營養師二級練習題(21) 由環球網校公共營養師頻道為您提供!
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6.老年人生理代謝的特點是消化系統功能減退，代謝功能減退、免疫功能下降及( )。
A.體成分改變
B.氧化損傷加重
C.體成分改變及氧化損傷加重
D.肌肉萎縮
答：C
7.老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50-60歲老年人每日攝入量約為( )千焦(千卡)。
A.7.53-9.20(1800-2200)
B.7.10-8.80(1700-2100)
C.8.00-13.00(1900-3100)
D.小于7.10(1700)
答：C
8.老年人蛋白質提供的熱量占總熱量( )，且應注意優質蛋白質的攝入。
A.10-12%
B.12-14%
C.14-15%
D.15-16%
答：C
9.老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的( )比較合適。
A.8-10%，10%
B.10%，10%
C.8%，8%
D.12%，10%
答：B
10.孕婦攝入的營養素中與新生兒先天畸形有關的是( )
A.葉酸，維生素B6，鐵
B.維生素A，碘，鈣
C.維生素C，鋅，碘
D.鋅，葉酸，維生素A
答：D
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