2015年公共營養師三級知識復習：碘的缺乏與過量
更新時間：2014-11-26 23:36:04
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 2015年公共營養師三級知識復習：碘的缺乏與過量
熱門輔導班型：2015年雙證保過班熱招中！
碘的缺乏與過量
飲食中長期供應不足或生理需要量增加，長期攝入含抗甲狀腺素因子的食物(如十字花科植物中的蘿卜、甘藍、花菜等含有β-硫代葡萄糖苷，可干擾甲狀腺對碘的吸收利用)，可引起碘的缺乏，從而使甲狀腺激素分泌不足。
碘缺乏的典型癥狀是甲狀腺腫大。孕婦嚴重缺碘可影響胎兒神經、肌肉的發育及引起胚胎期和圍生期胎兒死亡率上升;考|試/大嬰幼兒缺碘可引起生長發育遲緩、智力低下，嚴重者發生呆小癥(克汀病)。
碘攝入過量可引起高碘性甲狀腺腫、碘性甲狀腺功能亢進、喬本氏甲狀腺炎等。
編輯推薦：
2014下半年公共營養師成績查詢專題|2014下半年綜合評審
2014年5月真題：三級理論|免費在線模考|公共營養師頻道|交流論壇
編輯推薦
最新資訊
- 確定！2025年9月公共營養師線下機考，32考區分布+兩科目沖刺資料速看2025-09-19
- 9月27日開考！2025年公共營養師考試須知+復習重點+考前沖刺資料集2025-09-18
- 2025年9月公營養師考試內容詳解！2025-07-08
- 2025公共營養師6月28日考試必看！備考資料免費領2025-06-27
- 2025年陜西公共營養師：高效備考經驗大放送2025-06-23
- 2025年公共營養師考點分享：學齡兒童與青少年營養2025-06-17
- 2025年公共營養師考點分享：油脂和調味品的營養價值2025-05-16
- 2025年公共營養師考點分享：營養強化和保健食品2025-05-15
- 2025年公共營養師考點分享：植物性食物的營養價值2025-05-13
- 2025年公共營養師考點分享：動物性食物的營養價值2025-05-12
打卡人數
