2014年公共營養師三級理論知識練習題(7)

更新時間：2014-10-11 23:54:54 來源：|0

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摘要 2014年公共營養師三級理論知識練習題(7),由環球網校公共營養師頻道為您提供!

　　21.低磷膳食有利于 (A) 的吸收。

　　A.鈣 B.鐵 C.鋅 D.硒

　　22.在人體內氧化200g糖可以產生 (B) 水。

　　A.55g B.110g C.165g D.220g

　　23.世界衛生組織推薦的“地中海式的飲食”號召人們食用高 (C) 和低脂肪的食品，多吃蔬菜和水果。

　　A.鈣 B.蛋白 C.碳水化合物 D.微量元素

　　24.大米綠豆粥可以彌補谷類蛋白中 (A) 的不足。

　　A.賴氨酸 B.精氨酸 C.色氨酸 D.亮氨酸

　　25.維生素D的活化型是 (D) 。

　　A.D2 B. D3 C .24.25-(OH)2-D3 D.1.25-(OH)2 -D3

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