2014年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：癲皮病
更新時間：2014-05-04 19:14:44
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摘要 公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：癲皮病
(1)癲皮病的發(fā)病原因：煙酸缺乏及色氨酸攝入量不足是本病的主要原因
(2)癲皮病的“三D”表現(xiàn)：皮炎(dermatitis)皮膚損害;腹瀉(diarrhea)消化道癥狀癡呆(dementia)精神神經(jīng)癥狀
(3)癲皮病皮膚損害的特點本病特有的皮疹是對稱發(fā)生于體表暴露部位如面部，頸周，手腕，處傷淤血部位和衣服緊窄部位等，表現(xiàn)為鮮紅色或紫紅色，呈實質(zhì)性腫脹的斑片，形態(tài)曬斑，與周圍皮膚界限清楚，自覺灼熱，腫脹，瘙癢，重癥可發(fā)生漿液性大皰，爛，結(jié)痂，繼發(fā)感染，好轉(zhuǎn)時，脫皮，留有棕黑色素沉著。
(4)癲皮病的鑒別診斷
1.人類癌綜合征。
2.先天性色氨酸代謝異常。
3.蔬菜日光皮炎。
(5)癲皮病的治療和預(yù)防煙酸或煙酰胺是治療癲皮病的特效藥。
預(yù)防：首先應(yīng)合理調(diào)配膳食，改善營養(yǎng)狀況，多吃含煙酸較多的食物(肉，肝， 豆類，大米，花生)注意飲食的粗細(xì)糧搭配。
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