2014年公共營養師二級重點知識：氧化維生素的功能
更新時間：2014-04-11 22:17:14
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摘要 公共營養師二級重點知識：氧化維生素的功能
特點
天然維E是從杏仁、核桃、花生、葵花籽等堅果類所榨取的植物油中提取，含有全部的生育酚;天然維C是從玫瑰果實中提取，含有大量的生物類黃酮物質，是營養價值最高的維C。從天然植物中提取的維生素生物活性更強，人體吸收與利用率更高，且無人工合成維生素的副作用。
維E主要用于保護身體的脂類，而維C保護身體的液態成分，如血液免遭自由基的攻擊，而且它可以使氧化的維E重新恢復到活性狀態，EC同補，效果最佳。
膠囊劑型含量更高，不含香精、合成色素和防腐劑。
功能說明
1.有效補充身體需要，增強抵抗力
2.具有強力抗氧化功效，有效抑制引致皮膚及身體機能衰老的自由基，令皮膚柔美健康
3.維持血管機能正常運作，保持血管暢通，預防血管疾病
4.改善牙齦出血等血管脆弱及末梢循環不良
5.幫助鐵質及膠原蛋白吸收合成，維持肌膚彈性
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