2014年公共營養師三級知識復習：人體運動的能量來源
更新時間：2014-04-08 22:39:30
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摘要 公共營養師三級知識復習：人體運動的能量來源
人體(及動物)運動的能量來源
在人體細胞中線粒體的呼吸作用下，消耗有機物和氧氣，產生二氧化碳和水，然后釋放能量。釋放出的能量主要是熱能和ATP。熱能用于保持體溫等，而人體(及動物)各項生命活動所需要的能量來自ATP。
中國營養學會2000年提出中國居民膳食能量參考攝入量指出，成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400-2700kcal;女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點不同，能量需要也不盡相同。
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