2014年公共營養(yǎng)師二級重點(diǎn)知識(shí)：癌的發(fā)現(xiàn)

更新時(shí)間：2014-04-02 18:12:42 來源：|0

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摘要公共營養(yǎng)師二級重點(diǎn)知識(shí)：癌的發(fā)現(xiàn)

　　德國著名醫(yī)學(xué)家、1931年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者OttoHeinrichWarburg(古博格)教授發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體組織細(xì)胞中的氧含量低于正常值的65%時(shí)，缺氧的組織細(xì)胞就容易癌變，從而創(chuàng)立了缺氧致病(癌)學(xué)。

　　OttoHeinrichWarburg博士的理論指出，健康的細(xì)胞在缺氧的環(huán)境下，可使該細(xì)胞變成癌細(xì)胞，而體液酸化正好導(dǎo)致溶氧量下降，他因以試驗(yàn)證明了該論點(diǎn)，而榮獲諾貝爾獎(jiǎng)。

　　愛哈氏的學(xué)說則提及成弱堿性的細(xì)胞，在累積酸性廢物的附近通常會(huì)死亡，但是有不惜改變?nèi)旧w以求在酸性環(huán)境中生存，這就是癌的開始。

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