公共營養師營養知識介紹:缺銅的女性當不了媽媽
更新時間:2014-02-14 22:45:51
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摘要 公共營養師營養知識介紹:缺銅的女性當不了媽媽
美國有研究證實,女性體內銅元素不足,會妨礙卵子和受精卵的運動,從而導致不孕。在妊娠期間,如果母體缺銅,會使胎膜的韌性和彈性降低,容易造成胎膜早破而流產或早產。同時,還影響胎兒的正常發育,有可能造成胎兒畸形或先天性發育不足,并導致新生兒體重減輕,智力低下及缺銅性貧血。
哈爾濱醫科大學附屬第二醫院婦科副主任醫師陳萱說,缺銅會影響大腦中酶的活性,銅是這些酶當中的成分,或是這些酶的激活劑。然而生活中,孕婦和胎兒卻極容易缺銅,因為胎兒的肝是含銅量極高的器官,從妊娠開始,胎兒體內所需含銅量就急劇增加,約從女性妊娠的第200天到孩子出生,銅需求量約增加4倍。
因此,妊娠后期是胎兒吸收銅最多的時期,這個時期不注意補充銅,就容易造成母子雙雙缺銅。此外,由于銅在人體內不能存儲,所以要每天攝取,特別是孕婦和哺乳期婦女。補銅的途徑最好以食物為主,如動物肝臟、水果、海產品、紫菜、巧克力中都含有較豐富的銅,粗糧、堅果和豆類等也是較好的來源。
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