公共營養師營養知識介紹：鰲花魚的營養價值
更新時間：2014-01-22 23:02:26
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摘要 公共營養師營養知識介紹：鰲花魚的營養價值
鰲花魚的營養價值
鰲花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鰲花魚既能補虛，又不必擔心消化困難
吃鰲花魚有“癆蟲”的作用，也就是說有利于肺結核病人的康復
鰲花魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
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