2014年公共營養師第四章練習題:選擇題(8)


71、與非孕婦比較,孕早期婦女的營養需要特點是( )
A能量增加 B能量相近 C蛋白質增加 D蛋白質減少
答案:B
72、孕早期由于嘔吐完全不能進食時,靜脈給予葡萄糖是為了( )
A促進機體利用蛋白質 B促進脂肪動員 C促進微量元素的吸收 D防止胎兒低血糖癥 E防止酮體對胎兒早期腦發育的影響
答案:E
73、不能通過乳腺進入乳汁的營養素有( )
A鈣和鐵 B長鏈不飽和脂肪酸 C必需氨基酸和鈣 D鈣和維生素D E維生素D和鐵
答案:E
74、乳汁中的( )可促進腸道對鈣質的吸收。
A乳清蛋白 B酪蛋白 C短鏈脂肪酸 D乳糖 E長鏈多不飽和脂肪酸
答案:D
75、母乳中的營養成分能夠滿足( )月內嬰兒的需要。
A1~3 B2~4 C3~5 D4~6 E5~7
答案:D
76、母乳喂養應持續到嬰兒( )
A4~6個月 B6~10個月 C10~12個月 D12~24個月 E3周歲
答案:D
77、全脂奶粉是使用時,以( )的比例稀釋。
A奶粉:水應1:9 B奶粉:水應1:8。C奶粉:水應1:7 D奶粉:水應1:6 E奶粉:水應1:5
答案:B
78、嬰兒添加輔助食品時,一種輔食要經過( )天的適應期。
A2~3 B3~5 C5~7 D7~9 E10~12
答案:C
79、幼兒膳食中,蛋白質和脂肪供給的能量分別占總能量的( )
A蛋白質12%~15%,脂肪25%~30%
B蛋白質15%~18%,脂肪25%~30%
C蛋白質18%~20%,脂肪30%~35%
D蛋白質12%~15%,脂肪30%~35%
E蛋白質15%~18%,脂肪30%~35%
答案:D
80、下列哪種食物可以更好的促進人體對鐵的吸收( )
A谷類 B新鮮柑橘類水果 C大豆類 D海產品 E魚類
答案:B
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