聰明女人要學會做自己的營養師
更新時間：2013-06-14 21:15:34
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健康和美麗是現代女性追求的人生目標，在快節奏、高負荷的現代社會中，健康更凸顯為一種智慧、一種修養、一種品質。一個人身體健康和壽命的長短有60%取決于自身的因素，其中營養因素幾乎占30%。
女性如何才能獲得健康與美麗?解放軍309醫院營養科主任張曄老師和廣大女性朋友一道分享了她在營養方面的研究成果和經驗總結，她指出，健康只能靠自己來守護，而最好的營養師就是自己。女性要先學會做自己的營養師，從每一天的一日三餐開始重視自己和家人的營養。
張曄，解放軍309醫院營養科主任。從事營養工作近30年，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際國內營養學專業會議。主編有《自己是最好的家庭營養師》、《這樣喝咖啡更健康》、《美容美顏特效食譜》等11部營養著作，也是《健康之路》、《夕陽紅》、《消費主張》等央視節目的重要嘉賓。從2004年開始參與了營養師的培訓，講課幾百場，受到了廣泛好評。
調查發現，一個人身體健康和壽命的長短有60%取決于自身的因素，15%取決于遺傳因素，10%取決于社會因素，8%取決于醫療條件，7%取決于氣候因素。張曄主任提醒女性朋友，健康歸根到底還要靠自己爭取。在60%的自身因素中，營養因素幾乎占30%，其次才是運動和心理因素。重視營養，是獲得健康的最基本保障。
張主任指出，健康是一種智慧，它只能靠你自己來守護，而最好的營養師就是自己。現代人生活節奏太快，工作負荷過重，壓力也大，對營養的要求也在改變，吃對了就是健康良藥，吃錯了就是慢性毒藥，為什么說慢性，因為僅一頓兩頓飯看不出來，時間一長就會發現身體出問題了。目前年輕人的高血壓、高血脂、冠心病、脂肪肝等患病率的上升，都與大家平時的飲食主要是一日三餐不當有關。
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