2013年公共營養(yǎng)師考試二級考點整理（15）
更新時間：2013-06-09 22:56:46
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摘要 公共營養(yǎng)師考試二級考點整理
維生素C缺乏病
稱壞血病
缺乏原因：
1.攝入不足
2.需要量增加
3.吸收障礙
4.藥物影響，阿司匹林等影響維生素C的代謝
發(fā)病表現(xiàn)：
1.一般癥狀
2.?血癥狀
3.貧血
4.骨骼癥狀，導(dǎo)致假性癱瘓，“壞血病串珠”。
5.其他癥狀，傷口愈合不良，免疫功能受損，容易發(fā)生感染
預(yù)防(pa347)
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