2013年公共營養師(三級)理論知識題6
更新時間：2013-02-17 17:21:53
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 環球網校編輯精心整理的資料，祝大家考試順利!更多請關注環球網校。
1.下面處于負氮平衡的是( C )。
A.正常成年人 B.青少年 C.燒傷病人 D.孕婦
2.體質指數(BMI)26者為( C )。
A.消瘦 B.正常范圍 C.超重 D.重度肥胖。
3.提倡老年人應多吃些魚，主要是因為魚( C )。
A.熱量含量高 B.飽和脂肪酸較多
C.不飽和脂肪酸較多 D.口感好，且易消化
4.碳水化合物獨特的生理功能是(D )。
A.供給熱能 B.構成機體組織成分
C.是維持神經系統正常活動不可缺少的物質 D.抗生酮作用
5.下面( D )為半必需氨基酸。
A.亮氨酸 B.賴氨酸 C.蛋氨酸 D.半胱氨酸
6.膳食纖維攝入過少易導致(D )。
A.肥胖癥和膽石癥 B.便秘和憩室病
C.大腸癌 D.以上都包括
7.關于維生素描述正確的是(C )。
A.是維持人體正常功能的一類無機化合物 B.體內完全不能合成
C.需要量很小 D.可構成身體組織
8.癩皮癥是由于缺乏(A )。
A.維生素PP B.維生素B1 C.維生素B2 D.維生素A
9.(B )是葡萄糖耐量因子的重要組成成分。
A.鐵 B.鉻 C.鈣 D.錳
10.關于斷乳食物( B )。
A.就是斷乳期以后嬰兒的食品 B.又稱嬰兒輔助食品
C.就是為斷乳準備的人工代乳品 D.是斷乳嬰兒的安慰食品
編輯推薦
最新資訊
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月31日）2025-08-31
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月29日）2025-08-29
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月24日）2025-08-24
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月17日）2025-08-17
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月16日）2025-08-16
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月14日）2025-08-15
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月14日）2025-08-14
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月13日）2025-08-13
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月12日）2025-08-12
- 每日一練！2025年公共營養師證考試模擬試題及答案（8月12日）2025-08-12
打卡人數
