56、在各種營養素中，妊娠期間(　　)增加的值較高。

　　A.葉酸、能量、維生素C

　　B.葉酸、鐵、維生素B1

　　C.葉酸、鐵、維生素D

　　D.能量、葉酸、鐵

　　57、妊娠期營養不良將導致母體營養不良性水腫、骨質軟化癥和(　　)。

　　A.營養性缺碘

　　B.營養性缺鋅

　　C.營養性缺硒

　　D.營養性貧血

　　58、哺乳期乳母的各種營養需求比妊娠期孕婦來得(　　)。

　　A.低轉自環 球 網 校edu24ol.com

　　B.高

　　C.一樣

　　D.妊娠早期高，妊娠晚期低。

　　59、垂體分泌的催乳素隨著雌激素水平的回落而(　　)這種水平的催乳素是乳汁分泌的基礎。

　　A.回落

　　B.持續升高

　　C.輕微升高

　　D.保持不變。

　　60、出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時將增加至出生是時的3倍，出生到1周歲稱為(　　)期。

　　A.新生兒

　　B.嬰兒

　　C.嬰幼兒

　　D.乳兒

　　61、(　　)是自然界中唯一的營養最全面的食物，是嬰兒最佳食物。

　　A.母乳

　　B.母乳化奶粉

　　C.全營養乳兒糕

　　D.營養米糊

　　62、大部分營養素可通過乳汁提供給嬰兒，但(　　)難以通過乳腺進入乳汁，母乳喂養兒應在出生2-4周后補充和多曬太陽。

　　A.維生素A

　　B.維生素B

　　C.維生素C

　　D.維生素D

　　63、純母乳喂養至少(　　)月為最佳。

　　A.滿月

　　B.2-3

　　C.4-6

　　D.12

　　64、母乳化奶粉中應脫去牛奶中部分(　　)，以減少腎溶質負荷，并促進其吸收。

　　A.鈣、磷、鈉

　　B.乳糖

　　C.脂肪

　　D.維生素D

　　65、學齡前兒童飲食習慣上主要的營養問題得(　　)。

　　A.曝飲曝食

　　B.飲食不定時

　　C.零食過少

　　D.飲食無規律、偏食、零食過多

　　66、學齡前兒童營養素攝取方面的主要問題是(　　)。

　　A.鐵、鋅、維生素的缺乏

　　B.蛋白質能量營養不良

　　C.碘、硒缺乏

　　D.鈣、磷、鉀缺乏

　　67、學齡兒童應該合理食用各類食物，取得平衡膳食，一日中午餐熱量占一日總熱量的(　　)。

　　A.25%

　　B.30%

　　C.35%

　　D.40%

　　68、青少年體格發育迅速，對能量和營養的需求均(　　)成年人。

　　A.低于

　　B.超過

　　C.接近

　　D.等于

　　69、女性青少年月經初潮，鐵丟失增加，易引起青春期缺鐵性貧血，鐵的AI為(　　)毫克/天。

　　A.10-15

　　B.15-18

　　C.18-25

　　D.30

　　70、青少年膳食總原則為充足的能量，足量的動物性食品、果蔬、谷類及(　　)。

　　A.平衡膳食，多運動

　　B.防止肥胖

　　C.適當節食

　　D.不宜控制高能量食品

2011年上半年公共營養師考試報名匯總

2011年公共營養師考試網絡輔導招生簡章

更多信息請訪問：公共營養師頻道    公共營養師考試論壇