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2011公共營養師二級考試基礎知識模擬試題九

更新時間：2011-06-24 21:51:25 來源：|0 瀏覽0收藏0

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　　41、滋陰的食物有(　　)

　　A、烏骨雞轉自環 球 網 校edu24ol.com

　　B、鴨肉

　　C、豬肉

　　D、甲魚

　　E、銀耳

　　42、補陽的食物有(　　)

　　A、羊肉

　　B、狗肉

　　C、蝦

　　D、韭菜

　　E、刀豆

　　43、中醫飲食宜忌理論包括(　　)

　　A、“食藥同源”學說

　　B、飲食物的四氣理論

　　C、飲食物的五味學說

　　D、飲食物的平衡膳食理論

　　44、血虛體質益吃(　　)

　　A、高鐵

　　B、高蛋白

　　C、高維生素

　　D、辛辣刺激性食物

　　45、陽虛體質忌食(　　)

　　A、干姜

　　B、鴨肉

　　C、甜瓜

　　D、人參

　　46、職業道德的基本內容是(　　)

　　A、愛崗

　　B、敬業

　　C、以錢為本

　　D、損人利已

　　47、肺虛體質宜食(　　)

　　A、百合

　　B、黃芪

　　C、豬肺

　　D、石榴

　　48、食品污染可造成哪些危害(　　)

　　A、急性中毒

　　B、致畸

　　C、致突變

　　D、致癌

　　E、內分泌失調

　　49、甲醇中毒可造成哪些損害(　　)

　　A、中樞神經系統損害

　　B、眼部損害

　　C、代謝性酸中毒

　　D、呼吸系統損害

　　E、惡心、嘔吐等消化系統癥狀

　　50、食物中毒的特點包括(　　)

　　A、中毒者在相近的時間內共同食用過同一種食物

　　B、不傳染

　　C、發病急劇

　　D、所有中毒者臨床表現基本相似

　　E、潛伏期短

2011年5月公共營養師考試成績查詢匯總

2011年公共營養師考試網絡輔導招生簡章

更多信息請訪問：公共營養師頻道    公共營養師考試論壇

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