營養師三級復習資料：鈉
更新時間：2010-04-20 18:25:28
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①鈉的主要生理功能
(1)調節體內水分與滲透壓(2)維持酸堿平衡(3)鈉泵、鈉鉀離子的主動運轉，由Na?--K?--ATP酶驅動，使鈉離子主動從細胞內排出，以維持細胞內外滲透壓平衡(4)增加神經肌肉興奮性
②中國成人鈉適宜攝入量
AI為2200mg/d
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