營養師復習資料:維生績素與疾病(21)

更新時間：2009-10-19 23:27:29 來源：|0

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　　[治療]

　　本病采用西藥補充維生素a的療法，療效肯定。

　　1.改善飲食：加富含維生素a的食物，如動物肝、蛋黃、奶類及富含胡蘿卜素的食物，如橙黃色與綠色的水果和蔬菜。

　　2.維生素a治療：口服濃魚肝油或其他濃維生素a制劑，每日服用量約為2500國際單位，分3次服用。

　　3.局部治療：積極進行眼病的局部治療，積極采取抗感染、擴瞳等方法。 [預防與調養]

　　1.供給小兒足量的維生素a。嬰兒每日約需維生素a1500―2000國際單位;兒童則需2000一4500國際單位。

　　2.孕婦、乳母應食富含維生素a的食物，使每日維生素a攝人量達到供給量標準，提高母乳喂養率。

　　3. 牛乳喂養兒每日應服維生素滴劑，日供維生素,a1500國際單位，按時加動物肝、蛋黃等富含胡蘿卜素的輔食。

　　維生素過量危害大

　　維生素是安全藥，營養藥，用得越多越好，于是盲目長期超量服用維生素類藥物。殊不知超量服用維生素不僅得不到應有的效果，還可能引起各種不良反應，甚至造成嚴重后果。

　　維生素a

　　可以促進生長，保護上皮組織，對防治皮膚干燥、眼干、夜盲癥有一定的作用。但超量攝入，可導致中毒。急性中毒表現為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀; 慢性中毒則表現為關節疼痛、腫脹，皮膚瘙癢、疲勞、無力、婦女月經過多等。

　　維生素b族

　　有20多種，是人體中所需的重要維生素、它對增進食欲、保護神經系統的功能，促進消化吸收，乳汁分泌等都有十分重要的作用。但如果超量服用維生素b6在200毫克以上，將會產生藥物依賴，嚴重者還可能出現步態不穩，手足麻木等。

　　維生素c

　　大多數人認為用途廣、毒性小，是目前應用面最廣的一種維生素。如果體內缺乏維生素c可引起皮下出血、齒齦和胃膜下出血，機體對疾病抵抗力下降。但如果每次服用超過1克時，就可能為病毒提供養料，可謂得不償失。還可導致腹痛、腹瀉、尿頻，影響兒童生長發育。影響孕婦的胎兒發育，甚至患先天性壞血病等。

　　維生素d

　　對防治兒童佝僂病十分有效，但超量服用同樣可導致嚴重的不良反應。長期超量服用維生素d在1800毫克后，就會出現生長停滯，影響兒童生長發育。

　　維生素e

　　又名生育酚，為一種常用藥品兼營養保健藥，應用于調整性腺功能，促進新陳代謝，提高工作效率，減輕疲勞，加強人體組織中供氧量，防止膽固醇沉積、防止血栓形成等。但如果長期服用每日量達到400-800毫克，可引起視力模糊、乳腺腫大、頭痛、頭暈、惡心、胃痙攣。長期服用每日量超過800毫克，將改變內分泌代謝、免疫功能下降等。

　　所以，不可無病濫用維生素，要在醫生指導下，有針對性的科學用藥，安全用藥，才能獲得防治效果。

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