營養(yǎng)師三級復(fù)習(xí)資料:維生素E
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基本知識：
脂溶性;提高維生素a的作用;成人的建議每日攝取量是8-10iu;一天攝取量的60%-70%將隨著排泄物排出體外。
維生素e和其他脂溶性維生素不一樣，在人體內(nèi)貯存的時間比較短，這和維生素b、c一樣;轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
維生素e是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;在200iu的維生素e上添加25mcg的硒所做成的維生素e營養(yǎng)補品能提高維生素e的效力。
效用：
延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿;轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
供給體內(nèi)氧氣，使您更有耐久力;
和維生素a一起作用，抵御大氣污染，保護肺臟;
防止血液凝固;
減輕疲勞;
是局部性外傷的外用藥(可透過皮膚被吸收)和內(nèi)服藥，皆可防止留下疤痕;
加速灼傷的康復(fù);
以利尿劑的作用來降低血壓;轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
防止流產(chǎn);
有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;
降低患缺血性心臟病的機會。
缺乏癥：轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機能障礙。
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