2024年12月28日公共營養師考試正在備考中，復習時間顯得尤為寶貴。要想成功通關拿證，每日的刷題訓練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題進行練習，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，一起來練練吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯過考試重要時間節點，擔心大家錯過考試時間、查分時間等節點，可移步至文章頂部填寫“ 免費預約短信提醒”，預約成功后，我們會以短信形式提醒您。為方便備考，可通過資料下載區域免費下載各類精華試題。

1.膳食蛋白質中( )具有節約苯丙氨酸的作用。

A、半胱氨酸

B、酪氨酸

C、丙氨酸

D、絲氨酸

答案：B

解析：酪氨酸在體內可由苯丙氨酸轉變而成。

2.有關維生素的特點，下列說法正確的是( )。

A、能提供能量

B、能參與人體組織的構成

C、不能在人體內儲存

D、一般不能在人體合成(維生素D例外)，或合成量太少，必須由食物提供

答案：C

解析：維生素在體內既不是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類生理調節物質，在物質代謝中起重要作用，這類物質由于體內不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經常由食物供給。

3.膳食纖維的功能有( )。

A、能促進腸道蠕動

B、防止能量過剩或肥胖

C、促進鋅的吸收

D、更具飽腹感

E、降血脂

答案：ABDE

解析：膳食纖維會減少鋅的吸收。

4.微量元素鋅被稱為生命之花，它主要來源于( )。

A、菌菇類

B、動物肝臟類

C、蔬菜類

D、海產品類

E、水果類

答案：BD

解析：鋅的主要食物來源是貝殼類海產品、紅色肉類及其內臟等，蔬菜及水果類的鋅含量較低。

為幫助大家高效備考2024公共營養師考試，環球網校老師給大家準備了各類公共營養師海量拼團免費資料及優惠課程，點擊下方圖片即可領取。

以上就是“每日一練！2024年公共營養師考試模擬試題及答案（11月3日）”的內容，更多公共營養師的考試信息請持續關注本頻道，我們還為大家準備了公共營養師的模擬試題、高頻考點、歷年真題等各類精華備考資料，大家可點擊下方或文章右側按鈕即可免費下載哦。