2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析(6月5日)


備考2024年公共營養(yǎng)師時,堅持刷題是十分必要的。通過不斷練習,考生能夠熟悉考試題型和出題規(guī)律,增強對知識點的掌握和應用能力。刷題還能幫助考生查漏補缺,及時發(fā)現(xiàn)并強化那些理解不深或易忽略的內(nèi)容。一起來做下2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題吧。
1.類胡蘿卜素轉變成維生素A的主要部位是()
A.腎臟B.小腸C.肌肉D.皮膚
【參考答案】B
解析:類胡蘿卜素轉變成維生素A的主要部位是小腸。
2.(2018年DTR真題)使用干香菇作為烹飪原料,欲供應每人12g熟香菇(膨脹率300%,廢棄率5%),如果要供應600人份,請問需購買多少克干香菇()
A.2.28kg B. 2.53kg C. 20.52kg D. 22.74kg
【參考答案】B
解析:Xg*95%*300%=600*12g,解得X=2562g=2.53Kg。
3.(2018年DTR真題)采用食物交換份法編制食譜時,可與50g瘦豬肉進行交換的是()
①50g豆腐絲 ②130g酸奶 ③60g雞蛋 ④80g魚 ⑤150g香蕉A. ③④ B. ②③④ C. ①②③④ D. ①②③④⑤
【參考答案】C
解析:考查營養(yǎng)配餐法—食物交換份法的內(nèi)容。瘦豬肉、豆腐絲、酸奶、雞蛋、魚屬于等值肉蛋類交換表的內(nèi)容。
為了助力大家備戰(zhàn)2024公共營養(yǎng)師考試,環(huán)球網(wǎng)校的教師團隊已經(jīng)為你精心制定了公共營養(yǎng)師的免費學習課程,點擊鏈接即可開始免費學習 2024年公共營養(yǎng)師的課程,快來學習吧!
以上就是“2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析(6月5日) ”的內(nèi)容了,建議各位考生認真閱讀,提前備考。溫馨提示:為避免大家錯過2024年公共營養(yǎng)師報名、考試、成績查詢及證書領取等節(jié)點,推薦各位考生使用 免費預約短信提醒服務。另外,文章尾部“點擊免費下載”可領取更多公共營養(yǎng)師備考資料,如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。
最新資訊
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月31日)2025-08-31
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月29日)2025-08-29
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月24日)2025-08-24
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月17日)2025-08-17
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月16日)2025-08-16
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月14日)2025-08-15
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月14日)2025-08-14
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月13日)2025-08-13
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月12日)2025-08-12
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(8月12日)2025-08-12