2021年公共營養師基礎知識：大豆異黃酮的主要作用
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2021年公共營養師基礎知識：大豆異黃酮的主要作用
大豆異黃酮是一種從非轉基因大豆精制而成的生物活性物質，它對于人體健康而言有著非凡的意義。尤其是對于女性而言，在平時生活中多補充大豆異黃酮， 不僅可以有效的起到滋養皮膚以及美容的作用，同時更可以有效的延緩衰老以及更年期。大豆異黃酮對女性的好處絕不僅如此，除此之外還有以下功效：
1.補充雌激素
之所以女性的皮膚比男性要光滑細膩，主要是因為女性體內會分泌大量的雌激素，而這種物質可以有效的滋養皮膚，并且還可以有效的起到美容養顏的作用。一旦體內雌激素下降就很有可能會導致皮膚出現有暗沉、粗糙等情況，嚴重影響到皮膚的美觀。而大豆異黃酮是一種植物雌激素，經常補充可有效的調節雌激素水平。
也就是說，經常補充異黃酮這種物質可有讓女性皮膚光潤、細膩、柔滑、充滿彈性。并且通過調節雌激素水平，還可以有效的緩解更年期間各種不適癥狀。
2.抗衰老
只有雌激素的水平不被打破，那么這個時候女性的卵巢功能就不會受到影響，這個時候就可以幫助女性的有效的起到抗衰老的作用了?？梢哉f女性最先衰老的就是卵巢，一旦卵巢功能下降，那么雌激素必定會分泌不足，從而引起各種衰老癥狀。而雌激素則可以很好的保護卵巢，并且還可以防止女性卵巢功能過早衰退，從而推遲更年期到來的時間。
只要卵巢功能正常，那么就可以起到抗衰老的目的。因此專家建議三十歲以后的女性，在平時生活中應該有意識的多補充大豆異黃酮。
3.經期不適
大部分女性在月經期間都存在有各種不適癥狀，常見的有小腹疼痛、乳房脹痛、全身乏力等，這些都是女性內分泌失調所致。因此專家提醒有這些不適癥狀的女性，在平時生活中必須要注意多補充大豆異黃酮，這種物質可以調節雌激素水平，從而改善經期不適。并且大豆異黃酮的雙向調節作用，不僅可以補充雌激素，同時也可以控制雌激素的分泌。
因為雌激素如果過量分泌的話同樣會影響女性健康，并且也會導致各種經期不適癥狀的出現。由此可見大豆異黃酮對于女性而言是百利而無一害的，因此建議女性多吃些大豆食品
4.骨質疏松
如果女性長時間存在有雌激素過低等情況的話，將會直接影響到骨骼的健康，甚至還有可能會引起骨質疏松。尤其是對于更年期期間的女性而言，這個時候骨質本來就十分脆弱，如果不注意補充雌激素的話就會誘發骨質疏松。
這些都是大豆異黃酮對女性的好處，除了以上這些之外，大豆異黃酮還具有保護心臟健康、預防乳腺癌的作用，因此在平時生活中多吃些豆制品是非常有必要的。
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