2021年公共營養師基礎知識:學齡兒童的膳食指南
更新時間:2021-10-25 15:40:06
來源:環球網校
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2021年公共營養師基礎知識:學齡兒童的膳食指南
1.保證吃好早餐
2.少吃零食,飲用清淡飲料,控制食糖攝入
3.重視戶外活動
學齡兒童指的是6-12歲進入小學階段的階段。他們獨立活動的能力逐步加強,而且可以接受成人的大部分飲食。這一部分孩子,在飲食上,往往被家長誤看作大人,其實他們仍應得到多方面的關心和呵護。
一般情況下,孩子應合理食用各種食物,取得平衡膳食,男孩子的食量不低于父親,女孩子不低于母親。應該讓孩子吃飽和吃好每天的三頓飯,尤應把早餐吃好,食量宜相當于全日量的三分之一。孩子每年的體重約增加2-2.5千克,身高每年可增高4-7.5厘米。身高在這一階段的后期增長快些,故往往直覺地認為他們的身體是瘦長型的。少數孩子飲食量大而運動量少,故應調節飲食和重視戶外活動以避免發胖。
《中國居民膳食指南》中,除了不應該印用酒精飲料外,其余原則也適用于這些孩子。要引導孩子吃粗細搭配的多種食物,但富含蛋白質的食物如魚、禽、蛋、肉應該豐富些,奶類及豆類應該充足些,并應避免偏食、挑食等不良習慣。
應該引導孩子飲用清淡而充足的飲料,控制含糖飲料和糖果的攝入,養成少吃零食的習慣。吃過多的糖果和甜食易引起齲齒,應注意防止并重視口腔衛生和牙齒的保健。
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