2021年公共營養師基礎知識：營養學發展史
瀏覽
收藏
考試來襲，小伙伴們抓緊時間備考，為此小編分享2021年公共營養師基礎知識匯總(點擊查看)。接下來請繼續閱讀2021年公共營養師基礎知識：營養學發展史，內容如下，一起來學習吧!
營養學發展史
古希臘名醫，希波克拉底世稱醫學之父
古代“膳食指南”始于我國。西漢時期完成的《黃帝內經。素問》中記載“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”。 《黃帝內經》對上述平衡的概念作出了精辟論述。
孫思邈是最初明確提出食療概念的學者
在元代太醫出版了《飲食正要》成為我國歷史上第一本營養膳食的著作。
現代營養學在美國最早被認可：1934年美國營養學會成立。 世界衛生組織經研究提示人們：影響個人健康和壽命有四大因素：生物學基礎占15%(遺傳和心理);環境因素占17%(包括自然環境與社會環境 );保健設施占8%(衛生服務的范圍、內容與質量 );生活方式占60%。(生活習慣和行為 )
健康生活方式四要素：適當的運動;充足的體息;樂觀的心態;均衡的營養
以上內容您都知道了嗎?下面為您分享報名時間，請繼續往下看：
2021年公共營養師報名時間：隨時可以報名
溫馨提示：考生可以關注 免費預約短信提醒，獲取考試時間等通知哦。為考生更好備考，下面小編為大家推薦2021年公共營養師考試免費試題，快來刷題吧。
以上內容給想要報名公共營養師的小伙伴參考呀，感興趣就行動吧！手里多一個證好處多多，歡迎來咨詢。
營養師：主要從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。營養師是指具有營養學和膳食營養學專業知識和技能的從業人員。營養師能運用營養科學知識，獨立從事健康或疾病狀態下的個人或團體膳食管理、營養支持及指導工作。
以上就是“2021年公共營養師基礎知識：營養學發展史”相關信息，您清楚了嗎?更多2021年公共營養師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點，請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。
最新資訊
- 確定！2025年9月公共營養師線下機考，32考區分布+兩科目沖刺資料速看2025-09-19
- 9月27日開考！2025年公共營養師考試須知+復習重點+考前沖刺資料集2025-09-18
- 2025年9月公營養師考試內容詳解！2025-07-08
- 2025公共營養師6月28日考試必看！備考資料免費領2025-06-27
- 2025年陜西公共營養師：高效備考經驗大放送2025-06-23
- 2025年公共營養師考點分享：學齡兒童與青少年營養2025-06-17
- 2025年公共營養師考點分享：油脂和調味品的營養價值2025-05-16
- 2025年公共營養師考點分享：營養強化和保健食品2025-05-15
- 2025年公共營養師考點分享：植物性食物的營養價值2025-05-13
- 2025年公共營養師考點分享：動物性食物的營養價值2025-05-12
打卡人數
