2021年公共營養師七大營養素之礦物質：缺鎂所產生的癥狀
更新時間：2021-02-10 13:57:17
來源：環球網校
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摘要 缺鎂所產生的癥狀有哪些？正在備考2021年3月公共營養師考試的考生了解嗎？鎂是另外一種營養素，像鈣一樣具有保護神經的作用。只要稍有缺乏，就會變得暴躁易怒、緊張。跟環球網校小編看看2021年公共營養師七大營養素之礦物質：缺鎂所產生的癥狀吧。
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2021年公共營養師七大營養素之礦物質：缺鎂所產生的癥狀
缺鎂所產生的癥狀
鎂是另外一種營養素，像鈣一樣具有保護神經的作用。只要稍有缺乏，就會變得暴躁易怒、緊張、對聲音敏感、沖動、憂慮、惹是生非。嚴重或長期缺乏時，可能會使人抽筋、顫抖、脈搏不規則、失眠、肌肉無力、痙攣、腿部抽筋;兩手顫抖得很厲害，連寫字都有困難;腦波圖、心電圖及肌肉反應圖上，大腦、心臟及肌肉的電波記錄都不正常。
鎂嚴重缺乏時，大腦所受到的影響最大，思維混亂、喪失方向感、明顯的沮喪，甚至會精神錯亂，產生幻覺，服用適量的鎂之后，這些現象便會消失。
●小故事
醫學報告中有一個病例，一個68歲的男子，因為腹瀉而導致鎂缺乏，脾氣開始變得暴躁易怒、喪失方向感、思維混亂、嘮叨不休、喜歡挑釁、安靜不下來，這些情形持續了9天。讓他服用一匙愛普森鹽，即硫酸鎂，幾個小時之后，所有的癥狀都消失了，他又恢復成為一位“愉快的紳士”。
另一個例子是由于缺鎂而引發的肌肉無力。受試者在接受缺鎂的飲食之后，會因為控制膀胱閉合的肌肉無力而有尿床的現象。這種情形通常發生在各種硬化癥患者的身上。一位患有多種硬化癥的婦女告訴我，她忍受白天小便失禁的尷尬情形已經有4年，但是在飲食中加人鎂后，立即不藥而愈。
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