公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識(shí):魷魚的營養(yǎng)價(jià)值


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魷魚的功效與作用(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供魷魚的營養(yǎng)價(jià)值)
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復(fù)視力。
3.預(yù)防糖尿病
促進(jìn)胰島素的分泌,對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用,促進(jìn)肝臟的解毒作用,預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
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魷魚的營養(yǎng)價(jià)值(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供魷魚的營養(yǎng)價(jià)值)
1.魷魚含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的?;撬?。
2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
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